厨房台面怎么选??
2020-04-09 13:53一日三餐都在和厨房打交道,难免会磕磕碰碰,烟熏火燎,台面容易被刀器划伤,不小心滴个酱油,台面就“毁容”了,热油热汤溅洒,更是难以避免,而且食物和台面接触频率很高,市面上网红台面那么多,到底该如何挑选心仪的台面呢?
走进六大类台面
1、实木台面
实木台面看起来清新自然,还可以凹各种造型,十足文艺范,让颜控们爱不释手。但从厨房实用的角度来说并不乐观。
1.便宜的木质台面质地软,长得快,寿命短,木质坚硬长得慢的,每一米都要三千多,耗不起。
2.无论是整块实木还是拼接实木都容易受到温度和湿度的影响,出现变形甚至开裂的情况,一旦开裂,就会藏污纳垢,难清理。
3.实木忌明火,滚烫的锅子不能往上放,一旦要装这个类型的台面,就要改变烹饪的习惯,换成中火或电磁炉。
4.台面很容易留下划痕,而且经常接触水渍、油渍就容易发霉发黑。
2、不锈钢台面
1.耐磨性差,容易留下划痕。
2.不耐热,长期受热后会变形起鼓,某处就会发生声响。
3.颜值低、色彩单一,金属质感给人一种冰冷的感觉。
4.各转角部位和各接合部都缺乏合理的处理手段,家里有小孩子走动,一不小心就会被利器划伤。
3、天然石台面
1.天然石材为多孔材料结构,表面有很多肉眼看不到的孔隙,脏污、水渍容易渗进去,所以每一两年要做一次封闭把孔隙锁死。
2.天然材质不防腐蚀,不能接触红酒、柠檬酸、醋、碳酸饮料等物体,平常用的高腐蚀性清洁剂也不能接触台面。
3.沾上了污渍需要勤快打扫,否则一辈子擦不掉。4.不能在砧板上大力处理食材,否则台面很容易刮伤、开裂。
4、人造石台面
但也有其缺点:1.人造石台面价格较高。2.不耐划,硬度没有天然石台面高。3.抗菌、环保功能不理想。
5、石英石台面
6、岩板台面
虽然只有3mm的厚度,但是它集万千优点于一身,坚固耐用、不怕刮花、不怕明火高温、易清洁、抗菌指数爆表,甚至直接可以在上面切菜,几乎不用保养。